살림9단의 만물상에 나온 멀티소스 만드는법을 포스팅 합니다. 백화점 식품관을 주름잡는 반찬매장 연 매출 20억원!! 식품관을 평정한 명품 반찬의 특급비법! 매일 달라지는 60가지의 반찬과 요리들 반찬을 가지고 그것도 백화점 식품관에서 연 매출 20억원의 신화를 쓰신분이 직접 전수 하는 특급비법.. 선미자 살림9단이 공개하는 백화점 대박 반찬 매장 비법 우리도 배워야 겠죠. 비법 감사히 사용하겠습니다. 그분이 말하시길, 멀티 소스 몇 개만 있으면 수십개의 반찬을 손쉽게 만들 수 있다고 합니다. 밑반찬 10가지이상을 뚝딱 만들수 있는 만물상의 멀티소스(만능소스)를 소개합니다. 멀티소스 만드는법 1. 식용유 2컵, 물엿 3컵, 진간장 소주잔 3/4컵, 설탕 소주잔1컵을 준비한다. 2. 식용유 물엿 진간장 설탕..
무더운 여름 시원하고 깊은 국물 맛이 최고인 열무김치국수 맛있게 만드는 방법을 알려드릴께요. 아마도 올 여름은 냉면보다 열무김치국수로 야식을~~~생각만 해도 기분이 좋아요. 재료및 양념재료 재료 열무 물김치(200g), 양배추(1잎), 애호박(⅓개), 면(300g), 멸치 밑국물(5컵), 김칫국물(1컵), 삶은 달걀(½개) 양념재료 설탕(1T), 소금(½T), 식초(½T) 쉽게 따라하는 열무김치국수 만들기~ 1. 열무 물김치(200g)는 건더기를 건져 먹기 좋은 크기로 썬다 2. 양배추(1잎)는 곱게 채 썬다 - TIP ‘찬물에 담그기’ 양배추는 찬물에 미리 담가 두면 더 아삭하고 맛있어요 - 요리상식 ‘제철 채소 애호박’ 애호박에는 비타민이 풍부해 더운 여름철 영양 보충에 좋아요 3. 애호박(⅓개)은 ..